„Plastikfasten“ – mit Theo Tütenlos in Werl, ist ein Beitrag von unserem Mitgleid Yvonne Froehlking über den Lose-Laden in unserer Nachbarstadt. Als Ernährungsrat ist es uns wichtig, den Menschen aufzuzeigen wie sie sich ernähren können und gleichzeitig unsere Umwelt so gut wie möglich zu schützen. Die geäußerten Meinungen in diesem Artikel stehen nicht zwangsläufig im Zusammenhang mit der Meinung des Ernährungsrates, sondern spiegeln die Einstellungen der Autorin wieder.

„Plastikfasten“ – mit Theo Tütenlos in Werl

von Yvonne Froehlking

Ich bin schon vor einiger Zeit auf einen Laden in Werl aufmerksam geworden, der sich Theo Tütenlos nennt. Auf der Website des Geschäfts https://theo-tuetenlos.de/ kann man nachlesen wie es zu diesem lustigen Namen gekommen ist, der mir sofort in Erinnerung blieb.

Es gibt ja mittlerweile schon einige Unverpacktläden, leider noch nicht in Unna. Theo Tütenlos liefert allerdings in Pfandgläsern auch in die Nähe von Unna und das macht es für mich spannend. Und wer weiß, vielleicht findet sich bei Bedarf ja auch eine Unna City Verteilstation.

Meine Fragen zum Thema Unverpackt hat mir Miteigentümerin Lara Griewel beantwortet. Außerdem bietet die VHS in Werl am 16.2.22 von 19 Uhr bis 20.30 Uhr einen öffentlichen Vortrag zum Thema. Ich selbst lade im Rahmen des Ernährungsrats zu einer gemeinsamen Radtour am 30.4.22 um 13 Uhr nach Werl zu Theo Tütenlos ein, um die Gründer, den Laden und das Konzept näher kennen zulernen. Alle Infos zu den Ausflügen am Ende des Beitrags!

Quelle (mit freundlicher Genehmigung): https.://theo-tuetenlos.de

Interview Theo Tütenlos

Wie kann ich auf der Website erkennen, dass ein Produkt regional ist oder zumindest aus Deutschland kommt?

In unserem Webshop haben wir für jedes Produkt das Herkunftsland angegeben. Diese Information finden Sie im Reiter „zusätzliche Informationen“. Sobald wir in Deutschland eine bestimmte Region ausweisen können, dann geben wir dies dort an z. B. für unsere Kichererbsen aus Hessen oder unseren Honig aus Werl und Umgebung.

An einem weiteren Label, das regionale Artikel besser kennzeichnet, werden wir langfristig noch arbeiten. Das gilt für viele Aspekte des Webshops: An vielen Stellen werden wir für mehr Transparenz noch Informationen hinzufügen, den Shop vervollständigen etc.

Wie erreicht man eine Schädlingsfreiheit? Einige Menschen mit denen ich über „unverpackt“ spreche erzählen mir gleich Geschichten mit Lebensmittelmotten etc.

In unserem Laden arbeiten wir mit einem Hygienekonzept, welches auf unsere individuellen Bedürfnisse und Begebenheiten zugeschnitten ist. So können wir sicher stellen, dass alle Arbeitsprozesse mit den Lebensmitteln hygienisch und nachvollziehbar sind. Damit gewährleisten wir einen sehr hohen Hygiene- und Qualitätsstandard auf den sich unsere Kund*innen verlassen können.

Die andere Seite ist natürlich die Lagerung der Lebensmittel zuhause. Wir empfehlen unseren Kund*innen z.B.:

• Eigene Behälter vor dem Befüllen im Laden unbedingt reinigen. Vor allem Schraubgläser, wo vorher andere Produkte drin waren, müssen sauber und geruchsfrei sein.
• Die Lebensmittel sollten zuhause luftdicht verschlossen gelagert werden
• Der Aufbewahrungsort sollte ebenfalls sauber und gut gelüftet sein, es sollte sichergestellt werden, dass keine Schädlingen von draußen dort hineingelangen.

Müssen die Pfandgefäße nach der Rückgabe gereinigt werden und wie sind die Erfahrungen damit?

Die Pfandgläser können von Ihnen zuhause einmal mit klarem Wasser ausgespült werden, um z.B. Reste/Krümmel zu entfernen. Wir reinigen die Behälter hygienisch im Laden, sodass sie dann wiederverwendet werden können.

Kann ich mir neue Produkte wünschen? Zum Beispiel Fleischersatz? Gibt es da Möglichkeiten der Kommunikation/ Kooperation?

Sie können sich jederzeit mit Wünschen an uns wenden. Sie erreichen uns ja über die vielen Kontaktmöglichkeiten, die wir bieten: E-Mail, Kontaktformular auf der Website, Instagram, Facebook. Oder sprechen Sie uns einfach vor Ort im Laden an.

Wir haben in der Vergangenheit bereits viele Wünsche erfüllt. Wir nehmen die Wünsche gerne auf, aber das ist natürlich keine Garantie, dass wir diese auch erfüllen. Wir schauen immer genau, ob ein Produkt ins Sortiment passt und achten auf viele weitere Kriterien bei der Entscheidung.

Wie läuft die Auslieferung nach Unna? Bis wann muss ich bestellen und wann wird regelmässig ausgeliefert, mit Öffnungszeiten?

Der Bauernladen Brinkmann bietet Obst, Gemüse und Kartoffeln aus der Soester Börde, Eier aus dem eigenen Freiland-Hühnermobil, selbstgemachte Fruchtaufstriche und eine Auswahl an Grillfleischspezialitäten. Wenn du hier deine bestellte Kiste abholst, kannst du deinen unverpackt-Einkauf mit vielen frischen Produkten ergänzen und so deinen Einkauf komplett machen.

Der Hofladen Brinkmann liegt gut erreichbar zwischen Unna und Fröndenberg:

Iserlohner Str. 177

59427 Unna

Die Bestellungen können Do bis Fr von 10 – 18 Uhr und Sa 9 – 15 Uhr abgeholt.

Kann auch Obst und Gemüse bestellt werden?

Nein. Obst haben wir generell nicht im Sortiment und Gemüse, Milch, Eier bekommen Sie in Unna frisch vor Ort.

(Anmerkung der Autorin: Das Thema Umverteilung der Ernte und Ernteüberschüsse beschäftigt uns alle. Auf der Webseite von Theo Tüten findet man unter Aktionen – Aus unseren Gärten – auch Ideen zum Umverteilen von Ernte. Ein Thema, was bestimmt gemeinsam voran gebracht werden kann und worüber wir an anderer Stelle sicher nochmal schreiben werden.)

Plastikfasten mit der VHS Werl:

Am 16.02.2022 gibt es in der VHS in Werl von 19.00 bis 20.30 Uhr einen Vortrag von Katharina Griewel, kostenlos, unverpackt und zur Zeit nur noch über die Warteliste verfügbar. VHS Werl.