Was sehen wir als unsere Aufgaben?

Diese Frage beschäftigt die einzelnen Aktiven sogar schon länger. Und im Grunde ist die Antwort: Das was jeder Einzelne als seine Aufgabe sieht.

Da gibt es zum Beispiel Menschen, die ihr Wissen über Ernährung, oder Kochen weitergeben möchten. Andere möchten ihre Mitmenschen animieren mehr zu gärtnern. 

„Wenn wir die Natur retten, rettet sie uns!“ 

Jede Pflanze, die wir säen bindet CO2 aus der Luft und leitet dieses wieder in den Boden. Je mehr wir pflanzen, desto mehr Kohlendioxid binden wir aus der Luft wieder im Boden. 

Die Ernährung – im wahrsten Sinne des Wortes – wieder in die eigenen Hände zu nehmen, sorgt dafür, dass wir dem Klimawandel entgegen wirken. 

Ein Buchtipps an dieser Stelle: „Die Humusrevolution“ von Ute Scheub & Stefan Schwarzer. 

Wir planen nach und nach immer mehr Projekte. 

Unsere Projekte 2021

Trotz erschwerter Bedingungen möchten wir auch während der Coronakrise schon das ein oder andere Projekt starten. 

Den Anfang hat die wunderbare Idee unseres Mitglieds Katrin Westermann getan. Sie hat mit der Zurverfügungstellung von einer Parzelle in der Gartengenuss-Anlange quasi den Grundstein gelegt für künftige Aktionen des Ernährungsrates. 

Hier finden Sie mehr Infos zu dem Projekte.